Category Archives: Tùy bút Vtt

Các tùy bút của Vũ Thế Thành

Già đầu còn mê nhạc sến

Posted on 23/03/2019 by

“… và cũng thời gian, khoảng hơn chục năm sau, tôi thấy bạn bè , những kẻ từng mỉa mai tôi về nhạc sến, mỗi lần đi hát karaoke chúng lại chọn nhạc sến. Càng xỉn càng hát nhạc sến, … Continue reading →

Posted in Tùy bút Vtt | Tagged | 4 Comments

Có ai còn nhớ nước mắm tĩn không?

Posted on 17/03/2019 by

Nước mắm tĩn Sài Gòn đó! “Sài Gòn làm gì có hãng làm nước mắm, bỏ đi tám! Sài Gòn bán nước mắm thì có”, anh bạn quê Bà Rịa cười khẩy, nhớ Sài Gòn phát cuồng, rồi bạ thứ … Continue reading →

Posted in An toàn Thực phẩm, Tùy bút Vtt | Tagged | 4 Comments

Chẳng cần khô hay ngọt cũng nhức đầu!

Posted on 31/01/2019 by

Mục “Ngon & Lành” này cả năm nói toàn chuyện ăn cái này có hại, uống cái kia có lợi. Mệt người viết, điếc người nghe. Bài báo cuối năm này, tiễn chó đón heo, phá lệ nói chuyện thưởng … Continue reading →

Posted in An toàn Thực phẩm, Tùy bút Vtt | Tagged | 1 Comment

Cha, con và nước mắm

Posted on 25/01/2019 by

“… Hai năm nay nó làm cho tôi từ chết đến bị thương. Ngựa non háu đá, tôi đang phải siết lại, nhưng không giao cho nó thì giao cho ai bây giờ?. Ông còn nói qua phone, nó là … Continue reading →

Posted in An toàn Thực phẩm, Tùy bút Vtt | Tagged | 3 Comments

Sài Gòn đâu cần nhập tịch

Posted on 12/12/2018 by

Đã nhiều lần tôi ước mình sinh ra đâu đó ở miền quê, có sông suối, núi đồi, vườn cây hoa lá, để lâu lâu về quê lại có những ‘đêm buồn tỉnh lẻ’, về Sài Gòn kể chuyện làm … Continue reading →

Posted in Tùy bút Vtt | Tagged | Leave a comment

Nói chuyện với anh hàng giò

Posted on 01/12/2018 by

Ông Phương, 34 tuổi, ở vương quốc giò chả  khu Xóm Mới, Gò Vấp dẫn tôi xuống bếp, tham quan “xưởng” chế biến giò chả, công suất 200 kg/ ngày. Xưởng rộng như cái nhà bếp, đầy nồi niêu xoong … Continue reading →

Posted in An toàn Thực phẩm, Tùy bút Vtt | Tagged | 1 Comment

Ngẫm chuyện hồi xưa

Posted on 16/11/2018 by

Tháng 3 năm 1945, Nhật đảo chánh Pháp. Tháng 6 năm đó vua Bảo Đại ban hành chương trình cải cách giáo dục. Chương trình này do giáo sư Hoàng Xuân Hãn, bộ trưởng Giáo dục và Mỹ Thuật thời … Continue reading →

Posted in Tùy bút Vtt | Tagged | Leave a comment