Monthly Archives: February 2017

Tụ cầu hiền như mèo cái

Đi ăn nhà hàng tiệc tùng, buffet khách sạn với lẩu hải sản sôi sùng sục, gà chiên vàng rụm, cơm nóng, canh nóng,…mọi thứ đều nóng, nhưng ăn vào cỡ một giờ sau đã thấy đau quặn bụng, toát … Continue reading

Posted in An toàn Thực phẩm, Vũ Thế Thành | Leave a comment

Ngộ độc rượu do methanol

Vụ ngộ độc ngày 10/2/2017 tại tỉnh Lai Châu, với 40 người phải nhập viện, trong đó 8 người đã chết,  được ghi nhận cho đến chiều ngày 16/2. Kết quả phân tích cho biết nồng độ methanol trong rượu … Continue reading

Posted in An toàn Thực phẩm, Vũ Thế Thành | 1 Comment

Duyên Anh dưới mắt một người bạn

“…Có lần Duyên Anh trở về Paris để lấy quốc tịch Pháp. Nghe nói cũng thời gian này, FBI cử nhân viên sang Paris gặp Duyên Anh, cho biết họ đã tìm ra kẻ hành hung Duyên Anh trước kia. … Continue reading

Posted in Lướt web, Vĩnh Phúc | 2 Comments

Ngại muối chứ đừng ngại dưa muối!

LTS: Có rất nhiều thông tin cho rằng ăn quá nhiều dưa muối gây ra không chỉ một mà còn nhiều loại bệnh ung thư như ung thư gan, dạ dày, thực quản… Điều này khiến cho người dân rất hoang … Continue reading

Posted in An toàn Thực phẩm, Vũ Thế Thành | 1 Comment

Chua như giấm

Giấm ta làm từ gạo, giấm Tây là acid đậm đặc pha loãng. Cả hai đều là acid acetic loãng có nồng độ khoảng vài phần trăm. Giấm ta có bổ hơn giấm Tây? Rồi còn giấm nho, giấm táo, … Continue reading

Posted in An toàn Thực phẩm, Vũ Thế Thành | 2 Comments

Cái lưỡi mới cần tới bột ngọt

Hình ảnh quảng cáo bà nội trợ hớn hở cầm bao bột ngọt gần nửa ký rắc vào nồi canh thiệt là ấn tượng và…hãi. Hương vị thơm ngon, đậm đà vị thịt…Thiệt không đó? Đưa vài hạt bột ngọt … Continue reading

Posted in An toàn Thực phẩm, Vũ Thế Thành | 1 Comment

Trả lại “phẩm giá” cho da gà

Năm ngoái tôi qua Đức, bạn bè dẫn đi chơi hồ Bodensee. Nơi đây có món gà quay còn da, chẳng biết họ ướp tẩm thế nào mà ngon tuyệt vời, tuyệt vời là nhờ da gà, chứ thịt gà … Continue reading

Posted in An toàn Thực phẩm, Vũ Thế Thành | Leave a comment