Category Archives: Đối thoại attp

Thực phẩm kỵ nhau tràn lan trên mạng chỉ là chuyện câu view

Đối thoại ATTP: Thực phẩm kỵ nhau tràn lan trên mạng chỉ là chuyện câu view Chưa có một nghiên cứu nào về thực phẩm này kỵ thực phẩm kia, nếu ăn chung sẽ gây ngộ độc. Ví dụ bột … Continue reading

Posted in Vũ Thế Thành, Đối thoại attp | 1 Comment

Sự thật về sữa chua ở Việt Nam

Đối thoại ATTP: Sự thật về sữa chua ở Việt Nam: “Ăn thì sướng miệng nhưng lợi khuẩn còn được bao nhiêu?” Tôi nói thẳng luôn, đó là các loại sữa chua công nghiệp đang bán ở trong nước không … Continue reading

Posted in Vũ Thế Thành, Đối thoại attp | 1 Comment

Sự thật về nước tăng lực

Đối thoại ATTP: Sự thật về nước tăng lực: Không bổ béo, uống nhiều, uống thường xuyên có hại Uống 1 lon tăng lực là đã quá nửa quota về đường rồi. WHO có bằng chứng rất “cứng” rằng, xài … Continue reading

Posted in An toàn Thực phẩm, Đối thoại attp | 1 Comment

Chỉ nên ăn thịt nướng vừa phải

Đối thoại ATTP : Dù khoa học chưa cảnh báo gay gắt, nhưng cũng khuyên ăn thịt nướng vừa phải. Chưa có bằng chứng rõ ràng, nhưng mối liên hệ giữa thịt nướng và ung thư thì ít nhiều là … Continue reading

Posted in Vũ Thế Thành, Đối thoại attp | 1 Comment

Không cần thiết phải vo gạo kỹ, chắt bớt nước cơm để tránh arsenic

Đối thoại ATTP: Không cần thiết phải vo gạo kỹ, chắt bớt nước cơm để tránh arsenic FDA cho rằng, mức arsenic tìm thấy trong gạo quá thấp để có thể gây hại cho sức khỏe trước mắt hoặc ngắn … Continue reading

Posted in Vũ Thế Thành, Đối thoại attp | 1 Comment

Cái giá của ăn ngon thiệt không rẻ chút nào – Chất béo trans

Đối thoại ATTP : Cái giá của ăn ngon thiệt không rẻ chút nào Nếu để yên dầu mỡ như thiên nhiên ban tặng mà xài thì đâu có gì để nói. Nhưng con người vì thích ăn ngon, thích … Continue reading

Posted in Vũ Thế Thành, Đối thoại attp | 1 Comment

Bất dung nạp, dị ứng và ngộ độc thực phẩm

Đối thoại ATTP : Uống sữa bị tiêu chảy, ăn hải sản buồn nôn, khó thở: Đừng vội vàng kiêng ngay, thiệt uổng! Bị di ứng thì coi như mắc phải lời nguyền, không chữa được, và phải kiêng suốt … Continue reading

Posted in Vũ Thế Thành, Đối thoại attp | Leave a comment