Author Archives: vuthethanh

Quyển sách cũ

Posted on 10/11/2019

Thật ra cũng chưa cũ lắm, chỉ hơn 20 năm, tôi tình cờ lục lại ở ngăn phía sau tủ sách, “Những xu hướng lớn của Châu Á làm thay đổi thế giới”, tựa đề nguyên bản là “ The … Continue reading →

Posted in Tùy bút Vtt | Tagged | Leave a comment

Âm thanh thinh lặng (the sound of silence)

Posted on 01/11/2019

“The sound of silence” (âm thanh thinh lặng) ý nghĩa tưởng chừng đối nghịch: Âm thanh thinh lặng là thứ âm thanh gì?  Đây là tựa đề của một bản nhạc, mà mở đầu ca khúc là lời chào: “Hello … Continue reading →

Posted in Tùy bút Vtt | Tagged | Leave a comment

Già đầu còn mê nhạc sến

Posted on 25/10/2019

Hồi nhỏ tôi mơ làm…kép cải lương. Ước mơ “khủng” này không xuất phát từ giọng ca đầy “tiềm năng” của tôi mà đơn giản vì… tiền. Một thằng nhóc 8- 9 tuổi mơ số tiền lớn cỡ cát xê … Continue reading →

Posted in Tùy bút Vtt | Tagged | Leave a comment

Bơ đậu xuất kho, ông chủ nhập kho

Posted on 22/10/2019

Một ông chủ hãng bơ đậu phộng vừa bị toà án Hoa Kỳ kết án 28 năm tù, vì đã gây ra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra hồi 7 năm trước. Vụ ngộ độc này do bơ đậu … Continue reading →

Posted in An toàn Thực phẩm | Tagged | 3 Comments

Nghệ sĩ sữa chua

Posted on 10/10/2019

Abraham được xem là tổ phụ của tín đồ Do Thái giáo, Kitô giáo, và Hồi giáo, chiếm hơn một nửa dân số thế giới, và  Abraham được Thượng đế chúc phúc, sẽ sinh con đẻ cháu “đông như sao … Continue reading →

Posted in An toàn Thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Triết lý barbecue

Posted on 09/10/2019

Thịt heo nai bò cừu gà ngỗng vịt,… hễ nướng lên là từ hương tới vị bắt mồi không chịu được. Lại phải nướng cháy cháy ăn mới đã. Thịt nạc mà nướng thì nhai xơ xác như bã trầu, … Continue reading →

Posted in An toàn Thực phẩm | Tagged | 1 Comment

Có nên ăn vỏ đậu phộng?

Posted on 16/09/2019

Đậu phộng là món ăn ma quái. Một khi đã nhón một hạt, thì cái đầu không còn khiển được cái tay, cứ thế nhón triền miên. Đậu phộng để ăn chay, ăn vặt, và để nhậu lai rai cũng … Continue reading →

Posted in An toàn Thực phẩm | Tagged | Leave a comment