Author Archives: vuthethanh

Hạt é của một thời đi học

Tôi chưa nhai hạt é cho đến nát hạt bao giờ, mà chỉ…nuốt, nhưng thích cảm giác mềm và mát lạnh của nó cùng với đá bào. Đó là chưa kể bà bán hàng còn cho thêm xi rô, sương … Continue reading

Posted in An toàn Thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Chim, Rắn, Người và… OM

Tôi đang ở Đà lạt, ông gọi phone: Moa đang triển lãm tranh ở nhà chú Hỏa. Về đây, thích tấm nào, moa tặng. Moa tặng tranh không tặng khung, toa phải trả tiền khung. Tôi chọn một trong những … Continue reading

Posted in Tùy bút Vtt | Tagged | 1 Comment

Thương mại hóa sản phẩm nghiên cứu

Thành công trong phòng nghiên cứu mới chỉ là đi được 1/3 đoạn đường. Triển khai được trong sản xuất với mức độ ổn định cao thì qua thêm được 1/3 đoạn đường nữa. 1/3 quãng đường còn lại thuộc … Continue reading

Posted in Tùy bút Vtt | Tagged | Leave a comment

Nước mắm sản xuất tại Phú Quốc có phải là “Nước mắm Phú Quốc”?

  Nước Mắm Phú Quốc sản xuất tại Phú Quốc, nhưng nước mắm sản xuất tại Phú Quốc chưa chắc đã là Nước Mắm Phú Quốc. Cho dù cá cơm Phú Quốc, ủ chượp, đóng chai tại Phú Quốc cũng … Continue reading

Posted in An toàn Thực phẩm | Tagged | 1 Comment

Một hình ảnh thực của chân lý Vô Thường

Dưới đây là bản ghi lại cuộc nói chuyện của Bác sĩ Richard Teo (1972-2012), một triệu phú 40 tuổi, là một bác sĩ giải phẩu thẩm mỹ, bị ung thư phổi thời kỳ 4 đến chia sẻ với khóa … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Siêu bánh trung thu: siêu rẻ, siêu thọ?

Báo chí đưa tin, trên thị trường xuất hiện bánh trung thu với giá siêu bèo 3.000 đồng/bánh, nhưng thời hạn bảo quản lại siêu dài từ 4-6 tháng. Nhãn hàng có chữ Tàu, nên được gán luôn có xuất … Continue reading

Posted in An toàn Thực phẩm | Tagged | 2 Comments

Một ngày với tuổi trăm năm

Giờ phút chia tay lần nào cũng nghẹn ngào! Tôi thường phải nói dối Cụ đi làm “ca” đêm để về với vợ con và lại nghe câu hỏi quen thuộc: “Mấy giờ về… để tôi đợi?”. Bố hẹn con … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | 1 Comment