Tác phẩm
Sài Gòn, một góc ký ức và bây giờ - 2017
Tác phẩm
Ăn để sướng hay ăn để sợ? -Tập I vuthethanh202@gmail.com
Tác phẩm
Những thằng già nhớ mẹ
Tiêu khiển một vài chung lếu láo
Phản hồi
Advertisements
Monthly Archives: September 2018
Trời mưa thèm canh măng
Măng (bamboo shoot) là cây non nhú ra khỏi mặt đất của tre của trúc. Có cả trăm loại tre trúc khác nhau, tất cả đều cho ra măng, nên măng ngon dở tùy loài. Tuy nhiên, măng nào cũng … Continue reading
Lỡ yêu cô hàng chả cá mắm tôm
Mắm tôm không chỉ là quốc hồn quốc túy của nền ẩm thực Việt, mà còn là thứ dân gian dùng để trừ tà, yêu tinh ma quái… Ma quỷ còn sợ mùi mắm tôm, thì phải biết mùi mắm … Continue reading
Lời gió qua phone
Tôi bị tim mạch đã lâu, thỉnh thoảng trở chứng phải nằm nhà thương. Cách đối xử không “pro” của nhân viên, y tá và bác sỹ trong các bịnh viện Việt Nam đã nổi tiếng rồi, khỏi phải bàn … Continue reading
Hạt é của một thời đi học
Tôi chưa nhai hạt é cho đến nát hạt bao giờ, mà chỉ…nuốt, nhưng thích cảm giác mềm và mát lạnh của nó cùng với đá bào. Đó là chưa kể bà bán hàng còn cho thêm xi rô, sương … Continue reading
Chim, Rắn, Người và… OM
Tôi đang ở Đà lạt, ông gọi phone: Moa đang triển lãm tranh ở nhà chú Hỏa. Về đây, thích tấm nào, moa tặng. Moa tặng tranh không tặng khung, toa phải trả tiền khung. Tôi chọn một trong những … Continue reading
Thương mại hóa sản phẩm nghiên cứu
Thành công trong phòng nghiên cứu mới chỉ là đi được 1/3 đoạn đường. Triển khai được trong sản xuất với mức độ ổn định cao thì qua thêm được 1/3 đoạn đường nữa. 1/3 quãng đường còn lại thuộc … Continue reading
Nước mắm sản xuất tại Phú Quốc có phải là “Nước mắm Phú Quốc”?
Nước Mắm Phú Quốc sản xuất tại Phú Quốc, nhưng nước mắm sản xuất tại Phú Quốc chưa chắc đã là Nước Mắm Phú Quốc. Cho dù cá cơm Phú Quốc, ủ chượp, đóng chai tại Phú Quốc cũng … Continue reading
