Categories
-
Recent Posts
- Những thằng già nhớ mẹ
- Omega-3 thần thánh, thủng xốp và tim mạch
- Về "Sài Gòn, một góc ký ức và bây giờ", tái bản 2020
- Tái đông thịt đã rã đông có an toàn không?
- Những thằng già nhớ Mẹ - Tái bản 2022
- Cỏ ngọt gây ung thư?
- Mùi của thịt
- Con đặt đâu cha mẹ ngồi đấy
- Sài Gòn muộn màng của em cũng không còn…
- NS Nguyễn Văn Đông và những điều chưa nói hết
Tác phẩm
Recent Comments
Tác phẩm
Tác phẩm
Tác phẩm
Tác phẩm
-
Bài mới
- Những thằng già nhớ Mẹ – Tái bản 2022
- Từ tưởng nhầm tới tưởng bở
- Bình Nguyên Lộc, một nhân sỹ trong làng văn
- Sữa chua tiêu chảy của BS Hiromi
- Cà phê sữa hại gan – Lại nhảm!
- Nỗi buồn của muối…, và sách “Nhân tố Enzyme” của BS Hiromi
- Garum là garum, nước mắm là nước mắm.
- Dịch “nước mắm” là “fish sauce” thì sượng lắm
- Con đặt đâu cha mẹ ngồi đấy
- Minh Đức Hoài Trinh và nỗi cô đơn sâu thẳm
- Thương vụ đau buồn
- Thằng ăn hại
- Lẩn thẩn trong lồng son
- “Mother of mine” và giọng ca huyền thoại Reid
- Mẹ – văn minh và văn hóa
- Sài Gòn muộn màng của em cũng không còn
- Ngày nầy, năm 1975
- Mì gói, chia tay lại nhớ
- Chợ quê lây lất
- Tìm hiểu hai chữ “cù là”
- Phụ nữ viết văn thời Cộng Hòa
- Trên đồi là lô cốt
- Có cần tẩy chay rút chân không để tránh ngộ độc Botulinum?
- Còn trên ghế mục
- Tạp chí Đại Học – Đứa con tinh thần sáng giá của Viện Đại Học Huế
- Trở lại đảo xưa
- Sinh họat văn học, nghệ thuật miền Nam thập niên 50-63 của giới trẻ
- Ninh Hòa món nem ngày xa lắc
- Thú uống cà phê
- Thị trấn biến mất
Đọc nhiều nhất
- Những thằng già nhớ mẹ
- Omega-3 thần thánh, thủng xốp và tim mạch
- Về "Sài Gòn, một góc ký ức và bây giờ", tái bản 2020
- Tái đông thịt đã rã đông có an toàn không?
- Những thằng già nhớ Mẹ - Tái bản 2022
- Cỏ ngọt gây ung thư?
- Mùi của thịt
- Con đặt đâu cha mẹ ngồi đấy
- Sài Gòn muộn màng của em cũng không còn…
- NS Nguyễn Văn Đông và những điều chưa nói hết
Categories
- An toàn Thực phẩm (221)
- Lướt web (59)
- Nhận định (5)
- Tác phẩm (10)
- Tùy bút Vtt (81)
- Thân hữu viết (20)
- uncatergorized (122)
- Đối thoại attp (40)
Tiêu khiển một vài chung lếu láo
Phản hồi
Facebook Vtt
Categories
-
Recent Posts
- Những thằng già nhớ mẹ
- Omega-3 thần thánh, thủng xốp và tim mạch
- Về "Sài Gòn, một góc ký ức và bây giờ", tái bản 2020
- Tái đông thịt đã rã đông có an toàn không?
- Những thằng già nhớ Mẹ - Tái bản 2022
- Cỏ ngọt gây ung thư?
- Mùi của thịt
- Con đặt đâu cha mẹ ngồi đấy
- Sài Gòn muộn màng của em cũng không còn…
- NS Nguyễn Văn Đông và những điều chưa nói hết
Recent Comments
Monthly Archives: April 2018
Sài Gòn muộn màng của em cũng không còn…
Cô bạn (trẻ) tặng tôi quyển sách của Erich Maria Remarque, bản dịch trước 75 mà em kiếm được ở tiệm sách cũ. Remarque là nhà văn người Đức mà có thời tôi “ngốn” hầu như không sót cuốn nào. … Continue reading
Siêu thực phẩm chữa ung thư có thật không?
Truyền thông thường bốc lên nhiều loại siêu thực phẩm (superfoods) có thể làm tăng giảm rủi ro ung thư. Cho đến nay, bằng chứng khoa học cho thấy, dường như chẳng có siêu thực phẩm nào, mà chỉ riêng … Continue reading
Tiếng Việt rắc rối?
Tiếng Việt nhiều khi rắc rối, mà rắc rối trước tiên đó là chính tả. Một tác phẩm văn thơ thường hay bị soi mói cái rắc rối đó trước tiên, rồi từ suy luận, người ta nhanh chóng chuyển … Continue reading
Vụ kiện cà phê acrylamids, nhân danh công lý hay khoa học?
Tòa án bang California vừa ra phán quyết sơ thẩm, buộc các cửa hàng bán cà phê phải ghi nhãn cảnh báo cà phê có thể gây ung thư do chứa độc chất acrylamide. Phán quyết này chỉ có giá … Continue reading
Những chuyện lắt léo về các thứ omega
Omega-6 không chỉ có một loại, mà có nhiều loại. Hai loại omega-6 phổ biến nhất là acid arachidonic (AA), có từ thịt, trứng sữa, và acid linoleic (LA), có từ dầu thực vật. Chức năng những loại acid omega-6 … Continue reading
Posted in An toàn Thực phẩm, Đối thoại attp
Leave a comment