Tác phẩm
Tác phẩm
Tác phẩm
-
Bài mới
- Quyển sách cũ
- Âm thanh thinh lặng (the sound of silence)
- Già đầu còn mê nhạc sến
- Bơ đậu xuất kho, ông chủ nhập kho
- Nghệ sĩ sữa chua
- Triết lý barbecue
- Có nên ăn vỏ đậu phộng?
- Mắm, mùi tôi là số một
- Lô hội của tu sĩ Romano khác lô hội ở Việt Nam thế nào?
- Lô hội chữa được ung thư?
- Chọn thực phẩm hay khẩu phần?
- Về cái gọi là…siêu thực phẩm
- Ông thầy Việt văn
- Thực phẩm gluten-free, mốt thời thượng (II)
- Thực phẩm gluten-free, mốt thời thượng? (I)
- Ăn gì để không bị ung thư?
- Tiếp thị huyền thoại
- Ớt cay, sướng khổ lẫn lộn
- Đoạn trường nước mắm
- Benzoic trong tương ớt có gây ung thư không?
- Histamine trong nước mắm chưa nhằm nhò gì so với phó mát, thế mà bầm dập đủ điều!
- Già đầu còn mê nhạc sến
- Quy định lụy truyền thống
- Đạm càng cao, nước mắm càng ngon?
- Dư phosphate phụ gia có sinh bệnh?
- Có ai còn nhớ nước mắm tĩn không?
- Đừng nấp dưới cái áo ‘an toàn thực phẩm’, đẩy nước mắm truyền thống vào cửa tử!
- Ăn nhiều protein giảm tuổi thọ?
- Đậu dưới đất, hạt trên cây, loại nào tốt hơn?
- Thực phẩm siêu chế biến nguy hiểm tới mức nào?
Đọc nhiều nhất
Categories
- An toàn Thực phẩm (213)
- Lướt web (58)
- Nhận định (5)
- Tác phẩm (8)
- Tùy bút Vtt (62)
- Thân hữu viết (19)
- uncatergorized (1)
- Đối thoại attp (38)

Tiêu khiển một vài chung lếu láo
Phản hồi

Bùi Hà on Triết lý barbecue Son Nguyen on Cái tôi của người Việt Son Nguyen on Khi Người Tàu Nghiên Cứu Về Vi… Chuyện xứ(đế quốc gi… on Bơ đậu xuất kho, ông chủ nhập… 
Dục ẩm tì bà mặc kệ… on Gốc tự do, kẻ “tàn phá” tuổi… 
vuthethanh on Bơ đậu xuất kho, ông chủ nhập… 
Bùi Khanh on Bơ đậu xuất kho, ông chủ nhập… 
SÀI GÒN MUỘN MÀNG CỦ… on Sài Gòn muộn màng của em cũng… Son Nguyen on Mẹ ơi! Cội nguồn con đâu? 
Bùi Khanh on Triết lý barbecue 
Bui Khanh on Ông thầy Việt văn 
Trần Dung on Tình bạch tuộc, đẹp đến thế là… 
Ryan on Tiếng Việt rắc rối? Huynh đệ tương phùng… on Huynh đệ tương phùng ba chén… Mắm,mùi(của )tôi là… on Mắm, mùi tôi là số một Facebook Vtt
Monthly Archives: November 2018
Liệt giường vì nem hay vì cô bán nem?
Nem chua là món ăn chơi, và cũng là món nhậu bắt mồi, đến độ có câu ca “…Tẩn mẩn tê mê vì cô bán rượu, Liệt chiếu liệt giường vì cô bán nem”. Nem hấp dẫn là thế, nhưng … Continue reading
Lại phải xin lỗi loài chó
Nói thật và nói dối luôn luôn là một đặc quyền (nhiều lúc còn là đặc lợi) của con người, chỉ riêng con người mới có quyền sở hữu hai thứ “bảo bối“ đó. Nhà hiền triết Arixtos có câu: … Continue reading
Chao, mùi thơm vị béo
Sản phẩm từ đậu nành lên men thì nhiều vô số, và hầu hết các nước Đông Á đều có món ăn truyền thống này, chế biến đủ kiểu, đủ tên gọi: Nhật Bản có natto, Hàn Quốc có gochujang, … Continue reading


