Category Archives: Bs Nguyễn Ý Đức

Lời giới thiệu – Ăn để sướng hay ăn để sợ?

Ở Hoa Kỳ, thực phẩm chế biến bày bán, trong nhà hàng hay ngoài đường phố, phải được giữ ở nhiệt độ dưới 410F (50C), hoặc phải luôn luôn giữ nóng trên 1450F (630C), nhằm ngăn chặn vi trùng phát … Continue reading

Posted in Bs Nguyễn Ý Đức, Nhận định | 1 Comment

Hạnh phúc không khép cửa

Hạnh phúc đến từ những sự việc rất nhỏ: một nụ cười của bé thơ, một cánh thư từ người bạn thiết, tiếng chim hót líu lo trên cành cây, một tia sáng lọt qua khe cửa sổ, một chén … Continue reading

Posted in Bs Nguyễn Ý Đức, Thân hữu viết | 1 Comment

Chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải

Trong lãnh vực dinh dưỡng, “Mediterranean Diet” được dùng để chỉ tập quán ăn uống lâu đời của dân chúng tại một số quốc gia dọc ven biển Địa Trung Hải. Nói chung, thực đơn trong chế độ ăn uống … Continue reading

Posted in Bs Nguyễn Ý Đức, Thân hữu viết | 1 Comment